08/09/2009

Vu de Meursault

De retour ce midi de Meursault, où les vendanges ont commencé hier, je peux vous annoncer des raisins très sains et de beaux degrés.

Comme l'an dernier, j'étais invité au Château de Meursault pour la récolte. Et cette année, grâce à un temps plus clément, j'ai pu jouer les vendangeurs, au côté de l'ami Marc  Vanhellemont (nous tenions chacun une anse du panier). Entre deux coups de sécateur, je n'ai pu résister à l'envie de croquer quelques raisins. Croquer est le mot, car le chardonnay a la peau dure. Mais côté sucres, c'était impeccable. Les baies avaient aussi un bien meilleur aspect qu'en 2008. Peu de pourriture, des grappes relativement abondantes et bien formées, la totale...

Après l'effort, le réconfort, le déjeuner champêtre organisé sous les arbres du parc valait le déplacement. Les vins aussi, mais je vous les commenterai une autre fois...

En attendant, merci à Laurent, Julien, Vincent et les autres (ils se reconnaîtront) pour leur accueil et leur agréable compagnie.

Hervé Lalau

Vendange

19:41 Écrit par In Vino Veritas dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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