08/01/2010

Un philosophe du vin

Jolie profession de foi que celle de Régis Cogranne, du Domaine du Viala, en Minervois:

"Notre philosophie est simple et à des lieux des idéologies à la mode: nous avons la très grande chance de vivre dans des paysages sublimes, un environnement exceptionnel, des terroirs superbes, dès lors, pourquoi donc irions-nous les saccager avec des comportements irresponsables, dangereux pour nous-mêmes et pour les autres ?
Nous aimons trop nos terres pour ne pas les respecter et nous avons trop besoin de nos clients pour faire en sorte qu'ils nous soient fidèles et qu'ils vivent longtemps, heureux et en bonne santé.

Régis

Le philosophe en action

 

Ca donne envie, non?.

http://www.domaine-du-viala.com/

22:24 Écrit par In Vino Veritas dans Languedoc | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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