24/09/2010

Bruneau? C'est au Carrefour!

Le folder des Foires aux Vins de Carrefour Belgique vient de sortir. Grandes photos, petits textes, ça change de Proust.

On y apprend que l'enseigne a demandé la caution de Bruneau Père & Fils pour sa sélection de vins.

A défaut de sous-entendre une vraie compétence vineuse, son statut de chef de Jean-Pierre Bruneau induit sans doute une surcroît de notoriété pour le distributeur. C'est le calcul, en tout cas.

Mais n'anticipons pas: pour vous permettre de vous prononcer sur le premier élément, nous vous livrons ici le commentaire des deux cautions gastronomiques sur le Côtes du Rhône de l'Enclave des Papes (10,78 euros le lot de trois, une affaire):

"Les cépages de Grenache, Mourvèdre et Syrah (de vieilles vignes) composent l'Enclave des Papes. La vendange est manuelle. En dégustation, il est marqué par les fruits rouges. Ce vin est délicieux avec des fromages à pâte dure comme le Chimay."

Une chose est sûre, ce n'est pas avec ça que les Bruneau vont relever le niveau de la critique vineuse. Ce n'est pas tout d'énumérer une liste de cépages. Le commentaire des vins, il y a des gens qui en font leur métier, on les appelle des journalistes ou des sommeliers...

Mais que voulez-vous, l'époque est au mélange des genres... On ne compte plus les grands chefs qui monnaient leur célébrité dans la distribution, même celle qui, dans l'esprit, semble la plus éloignée de leur restauration de prestige. Pas sûr que Bruneau achète sa viande chez Carrefour. Ou même son vin. L'important n'est pas là. L'important, c'est que le consommateur puisse y croire au moins une minute, le temps de la Foire aux Vins.

Bruneau.jpgPas cher, votre Chablis, M. Bruneau!

Et c'est là que le bât blesse vraiment: car  ce n'est  pas avec des commentaires pareils que Carrefour Belgique va redorer son image vin.

Quoique. Est-ce que les gens lisent vraiment ces prospectus? Au-delà des prix en gras, je veux dire.

Ah, au fait, un peu plus loin, les Bruneau nous recommandent un Chablis à 5,59 euros (au lieu de 6,99). Ca fait réfléchir. Si vous allez manger chez eux, demandez une belle réduction. Dans la GD, il faut toujours négocier.

 

17:15 Écrit par In Vino Veritas dans Belgique, Humour | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bruneau, carrefour |  Facebook |

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