24/12/2010

Champagne Francis Boulard & Fille

Nous connaissions jusqu'ici Francis Boulard et ses excellentes cuvées sous les étiquettes de Raymond Boulard. Mais les trois enfants de Raymond ont choisi de se séparer.

Francis Boulard et sa fille Delphine (à ses côtés depuis 2003 aussi bien à la vigne qu’aux chais) ont donc fondé "Champagne Francis Boulard & Fille".

francis-delphine-boulard.jpgFrancis et Delphine Boulard

Les étiquettes changent, les convictions restent: biodynamie (très rare dans la région) et  vins de Champagne nature. La certification Ecocert devrait être généralisée à toute la propriété.

A noter que Francis emmène avec lui ses cuvées Petraea et Les Rachais

Le "nouveau" domaine n'est pas épargné par les phénomènes climatiques: l'interdiction de circulation décrétée au niveau départemental suite aux fameux "épisodes neigeux" a empêché plusieurs palettes de quitter les locaux de Cauroy. Les aficionados devront faire preuve de patience.

Joyeux Noël quand même, Francis!

Contact: +33 3 26 61 52 77 et contact@francis-boulard.com

 

Champagne Francis Boulard - Les Murgiers

   

01:35 Écrit par In Vino Veritas dans Champagne | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : champagne, boulard |  Facebook |

Commentaires

Merci de vos Voeux chaleureux,
qui nous parviennent jour de Noël, au pied de notre sapin, qui réunit toute la famille.

Vous êtes bien informés, de vrais professionnels,
Oui, en effet une 1/ 2 palette destinée à la Cave des Oblats à Liège attend le passage du transporteur depuis 2 semaines de conditions météorologiques exceptionnelles difficiles: neiges, verglas, interdiction de circulation des camions, ...
Une palette destinée à la République Tchèque se trouve dans la même situation.
On voit rarement un hiver aussi rude s'installer pour durer fin Novembre.
Dans nos contrées champenoises, se sont plus des conditions que nous subissons à partir de fin décembre, début janvier et février.

Encore Merci de vos Voeux,
à notre tour,
nous vous souhiatons un Joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'année.

Francis Boulard
& Delphine Richard-Boulard

Écrit par : francis boulard | 26/12/2010

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