26/10/2011

Brassin Public le samedi 12 Novembre 2011

Le Musée Bruxellois de la Gueuze vous convie
à son Brassin Public le samedi 12 Novembre 2011

Cantillon_bp_jpvr-vis.jpg

Dès 06h30 le matin et jusqu’à 17h00, le maître-brasseur, sa famille et ses amis vous convient à la grande fête du brassage à l’ancienne. Ils vous proposent de vivre les différentes étapes de la fabrication traditionnelle du Lambic.

 

AU PROGRAMME

Dans une brasserie du 19è siècle avec du matériel d’époque: 

de 07h00 à 09h00 - Opération de brassage

de 09h00 à 13h00 - Filtration et houblonnage

de 12h00 à 15h00 - Cuisson du moût

vers 15h30 - Pompage du moût sur le bac refroidissoir

de 06h30 à 12h00 - Nettoyage des fûts à l’ancienne
 

Visites guidées toutes les 3/4 heures à partir de 07h00

Droit d’entrée: 6.00 €  p.p. (comprenant visite guidée et une dégustation au choix)

Les tickets sont valables toute la journée.

Les croissants et le café sont offerts jusqu'à 08h30.

 

 

FOLKLORE BRUXELLOIS ET ZWANZE GARANTIS

 

Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi, de 09h00 à 17h00

 

Le samedi, de 10h00 à 17h00

 

Fermé le dimanche et les jours fériés

 

 

 

BRASSERIE CANTILLON

 

Rue Gheude 56 - 1070 Bruxelles - Tél: 00.32.(0)2.521.49.28  

 

www.cantillon.be - info@cantillon.be

 

 

 

13:43 Écrit par In Vino Veritas dans Belgique | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.