28/11/2011

DE L'EAU DANS LE CHASSELAS VAUDOIS

Les 400 bouteilles de chasselas vaudois immergées à 30 mètres de profondeur au fond du lac Léman et ressorties un an plus tard... n'ont pas résisté à la pression. Ou plutôt, leur bouchon de liège. De l'eau s'est infiltrée dans la bouteille. L'école de Changins, qui devait tester l'influence de ce nouveau mode de conservation, en est pour ses frais.

07:20 Écrit par In Vino Veritas dans Tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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