30/05/2012

A la foire aux vins de Sancerre

C'est sans doute une des plus vieilles Foires aux Vins de France - je ne parle pas de celle de Leclerc, de Carrefour ou d'Intermarché, non je parle d'une vraie fête de village, la Foire aux Vins de Sancerre, dont la 86ème édition avait lieu ce week-end (c'est toujours le samedi et le dimanche de Pentecôte, on ne peut pas se tromper).

J'y étais, le samedi après-midi.


Sancerre.jpgAux caves de la Mignonne


J'ai aimé l'ambiance - des gens venus de partout, de Bretagne, du Loiret, de Paris, de Belgique, du Pas de Calais, même de Russie. On parle de 7.000 visiteurs sur les 2 jours, Sancerre grouillait de vie. J'ai aimé les vins (plus de 400, mais je n'en ai goûté qu'une cinquantaine); j'ai aimé l'organisation: les vins sont regroupés par village, c'est plus facile.

Cette année, les 2011 de Bué, de Chavignol et de Crézancy m'ont particulièrement impressionné. A Quincy et Reuilly, la veille, j'avais trouvé la plupart des 2011 un peu sur la réserve, fins, certes, mais légers. Là, avec les Sancerre, on a eu droit à des vins de tempérament, expressifs, structurés.

Sans oublier les Coteaux du Giennois de Quintin et de Poupat...

Alors, rendez-vous en 2013?

Hervé Lalau

10:17 Écrit par In Vino Veritas dans Loire | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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