12/06/2012

Verticale de la Dame

Notre excellent confrère Michael Edwards, qui se passionne entre autres pour l'Italie, la Champagne et la Bourgogne, a réalisé la semaine dernière à Reims une verticale de Veuve Clicquot (alias La Grande Dame) qui mérite vraiment le qualificatif "d'anthologie".

En effet, les dégustations sont remontées jusqu'en... 1839, grâce aux fameuses bouteilles récupérées dans la Baltique.300px-Veuve_clicquot.jpg

On connaissait la Diagonale du Fou, il y a maintenant la Verticale de la Dame...

C'est ICI

00:44 Écrit par In Vino Veritas dans Champagne | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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