19/07/2012

La Fête des Cépages Oubliés à Trilla (Roussillon), ce samedi

Connaissez-vous le carignan blanc? Le gris, alors? Le grenache blanc, le grenache gris, le picpoul noir, le ribeyrenc, l'oeillade? Vous pourrez les découvrir dans le verre, purs ou en assemblage, ce samedi à Trilla (Pyrénées Orientales), lors de la première édition de la Fête des Cépages Oubliés, en compagnie de 18 producteurs et d'amis du noble breuvage. 

Thierry Navarre, un vigneron de Saint Chinian partagera son expérience; quant à Michel Smith, gageons qu'il saura trouver les mots et les bonnes cuvées pour défendre "son" carignan, cépage dont il porte les couleurs tous les dimanches que Dieu fait sur le blog des 5 du Vin.

Volia qui devrair réjouir notre ami Marc Vanhellemont, lui aussi des 5 du Vin. C'est lui qui, dans In Vino Veritas, anime la rubrique Cépages Oubliés (Ces Pages Oubliées). Permettez-nous de saluer ses efforts, qui ne datent pas de la dernière mode... La diversité ampélographique, cela fait des années qu"il la défend, tout comme Michel et petit groupe de fadas (dont votre serviteur).

Hervé Lalau

Adresse du jour:  salle des fêtes de Trilla, de 10h à 13h et 15h à 19h . Qu'on se le dise!

13:29 Écrit par In Vino Veritas dans Belgique, Languedoc, Roussillon | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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