25/09/2012

La dégustation, une affaire sérieuse

Chez IVV, nous pensons que la dégustation est une chose trop sérieuse pour être laissée à des rigolos du tire-bouchon.

Aussi, lors de nos dégustations, l'ambiance est imperturbablement concentrée; sereine, mais austère. Austère de bois, comme on dit dans la tonnellerie.

La preuve en image, avec ce cliché pris lors d'une de nos sessions "Découvertes" - sans doute les plus tendues, vu l'enjeu. Comme le dit toujours notre rédacteur en chef adjoint (qui n'est pas sur la photo, vu que c'est lui qui l'a prise): "N'oubliez pas que derrière chaque verre, il y a un vigneron, une famille..."

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De gauche à droite, Marc Vanhellemont, dit le Zèbre, Youri Sokolow, dit Le Boucher de Mons et Gérard Devos, dit P'tit Gégé.

12:12 Écrit par In Vino Veritas dans Humour, IVV Pro | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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