15/10/2012

Le caveau du Château de Chamirey ouvert au public

La famille Devillard ouvre les portes de la cuverie historique du Domaine du Château de Chamirey (Mercurey), aux oenophiles.

Edifié au XVIIème siècle, ce caveau bourguignon chargé d’histoire a été  rénové dans la tradition du travail à l’ancienne avec des matériaux nobles, produits localement: pierre de Corton, chêne de Bourgogne, verre et métal vieilli.

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Le château de Chamirey

La Famille Devillard y présente les vins de ses cinq domaines: Château de Chamirey  (Mercurey), Domaine des Perdrix (Nuits Saint Georges), Domaine de la Ferté (Givry),  Domaine de la Garenne (Mâcon-Azé) et Domaine du Cellier aux Moines (Givry).

Caterina Brault, sommelière polyglotte, accueille les visiteurs du mardi au samedi de 10h à 19h, et partage avec eux sa passion et ses connaissances.

Le Printemps 2013 y verra l’ouverture d’une table d’hôtes, mettant à l’honneur les vins des Domaines Devillard, et une bibliothèque pédagogique du vin.

 Plus d'info:  +33 3.85.44.53.20

13:28 Écrit par In Vino Veritas dans Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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