24/01/2014

Un cours de taille, ça vous branche?

Avis aux Bruxellois (et même aux autres): le dimanche 23 mars 2014 à 14 h 30, Marc De Brouwer, vigneron local, mais aussi enseignant, organise un cours-démonstration de taille de la vigne au vignoble d’Uccle-Kauwberg.

Ce cours dure de une heure trente à deux heures trente selon le temps, les questions, etc. 
C'est une démonstration pratique, concrète sur des pieds de vignes de tous âges: depuis la taille de formation à la taille d'une vigne de 20 ans. C'est aussi un complément aux livres sur le sujet (dont Ma Façade est Vigne) qui, tout en voulant être didactiques et pédagogiques ne valent jamais une démonstration "en taille réelle".

La théorie sur la taille se fait chronologiquement, en partant donc d’une jeune vigne pour arriver finalement à une vigne âgée de sorte que tous ses stades soient rencontrés. Après quelques questions sur les cas rencontrés, chaque participant est mis en situation face à un cep qu’il doit s’imaginer tailler, mais sans donner de coup de sécateur afin de permettre les éventuelles corrections. Il dispose de bouts de laine pour proposer l’endroit où tailler. Ensuite, il explique ses choix et en discute avec le groupe. Les corrections nécessaires sont expliquées et justifiées. Rien de tel que la réalité (résolution d’une situation problème) pour maîtriser la taille... 
C'est aussi l'occasion de poser des questions, de s'exercer.

Le nombre de participants est limité à une quinzaine par démonstration de taille.
Au delà les autres demandes sont mises sur liste d’attente à moins qu’un deuxième formateur puisse venir en aide.
PAF: 2 euros


Inscription: cepvdqa@skynet.be



11:34 Écrit par In Vino Veritas dans Belgique | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cours de taille |  Facebook |

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